Mercoledì 30 marzo 2022 Durante la nostra videointervista di Mercoledì 30 Marzo 2022, insieme al produttore Giorgio Minardo, abbiamo ripercorso la storia del suo Pastificio, aperto nel 2007 a Modica: un’azienda che ha determinato un punto di svolta nell’uso delle varietà di grano antico siciliano, il risultato di un lavoro di ricerche condotto da Minardo … Leggi tutto
Mercoledì 9 marzo 2022 Marco Bertelli è il Presidente del Centro Ricerche Ecologia e Agricoltura Alternativa (C.R.E.A.A.), la società che, sulla base delle conoscenze acquisite in tanti anni di esperienza in giro per il mondo, raccoglie e realizza numerosi progetti in ambito agronomico. In questo appuntamento delle Videointerviste UPM abbiamo conosciuto meglio il lavoro del … Leggi tutto
Nell’ambito del progetto Concentrica, UPM Un Punto Macrobiotico organizza in collaborazione con Pause un Atelier di Cucina di 3 appuntamenti nel mese di febbraio. Partecipa! Calendario degli appuntamenti Martedì 1 febbraio ore 17.00 – 18.30 Martedì 8 febbraio ore 17.00 – 18.30 Martedì 15 febbraio ore 17.00 – 18.30 Dove siamo Info e prenotazioni La … Leggi tutto
Nell’ambito del progetto Concentrica, UPM organizza un corso di Cucina Macrobiotica Ma -Pi nel corso di Novembre e Dicembre 2021. Il corso, che si svolge presso Ghirba – Biosteria della Gabella a Reggio Emilia, rappresenta un’opportunità per muovere i primi passi nella preparazione della Zuppa e del Piatto Misto, per imparare a cucinare alcuni piatti … Leggi tutto
Primavera – Estate 2021 Videocorso di Cucina Macrobiotica Un’occasione importante per conoscere alcune ricette della cucina macrobiotica e per capire meglio come preparare i cereali, i legumi e le verdure. Un modo semplice ed esaustivo, sotto la guida dello Chef Luca Marchetti, per muovere i primi passi nella preparazione della Zuppa e del Piatto misto, … Leggi tutto
Dall’11 al 25 Marzo 2021, l’Associazione Un Punto Macrobiotico ha organizzato e promosso il Progetto Benessere, una serie di attività online rivolte ai Soci UPM, riguardanti l’Alimentazione Macrobiotica MA-PI, la Respirazione e la Salute. Più in particolare, sono state programmate quattro videolezioni di Cucina Macrobiotica Ma-Pi, quattro Videolezioni di Respirazione e Posturologia ed alcune consulenze … Leggi tutto
